Sopa prática de feijão-preto
30 min
Veggie
19016
Para 2 porções
240 g de
feijão-preto, em lata
100 g de
tomate
30 g de
salgadinho de tortilla
20 g de
coentro, fresco
2 colher(es) de sopa de
creme azedo
1
cebola amarela
1
pimenta-malagueta
1
limão-taiti
1/2
abacate
1/2
cebola roxa
500 ml de
caldo de legumes
2 dente(s) de
alho
1 1/2 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 colher(es) de chá de
semente de coentro, moída
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 colher(es) de chá de
páprica em pó, defumada
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar feijões e escorrer.
3. Enquanto isso, descascar cebola e cortar em cubos grandes.