Sopa picante de lentilha e amendoim

30 min

Vegan

190712

Para 2 porções

200 g de
batata
80 g de
lentilha vermelha
30 g de
amendoim, torrado e sem sal
20 g de
pasta de amendoim
2
cenoura
1
cebolinha
4/5 l de
caldo de legumes
1/2 colher(es) de chá de
cominho, moído
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Esquentar caldo de legumes.

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3. Descascar batatas e cortar em cubos.