Sopa marroquina de grão-de-bico
25 min
Veggie
49944
Para 2 porções
400 g de
tomate
200 g de
grão-de-bico, em lata
60 g de
iogurte vegano, natural
10 g de
salsa, fresca
10 g de
coentro, fresco
2 caule(s) de
aipo
1
cebola amarela
1/2
limão-siciliano
500 ml de
caldo de legumes
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
cominho, moído
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar em cubos.
3. Lavar aipo e cortar em rodelas finas.