Sopa de tomate e pimentão assado com almôndegas com queijo
30 min
Beef
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Para 2 porções
400 g de
tomate, em cubos
250 g de
carne bovina moída
200 g de
pimentões assados
30 g de
queijo parmesão
7 g de
manjericão, fresco
400 ml de
caldo de legumes
4 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
orégano, seco
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar o alho e cortar em fatias finas.
3. Picar pimentão assado.