Sopa de tomate e parmesão de baixa caloria
30 min
Beef
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Para 2 porções
400 g de
tomate, em cubos
200 g de
carne bovina moída
120 g de
creme de leite fresco
30 g de
queijo parmesão
2
cebolinha
2
cenoura
1/2
cebola amarela
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 colher(es) de chá de
orégano, seco
1/2 colher(es) de chá de
curry em pó
1/2 colher(es) de chá de
molho de pimenta tailandês (sriracha)
1/5 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cenouras e cortar em rodelas finas.
3. Aquecer óleo em uma panela em fogo médio e fritar cenouras por cerca de 5 min.