Sopa de tomate assado no forno com sanduíche de queijo grelhado
30 min
Veggie
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Para 2 porções
700 g de
tomate
80 g de
queijo cheddar, fatiado
4 ramo(s) de
alecrim, fresco
4 fatias de
pão
1
cebola amarela
1 colher(es) de sopa de
maionese
250 ml de
caldo de legumes
2 1/2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
1 1/2 colher(es) de chá de
açúcar
1 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 450°F (modo convencional, recomendado) ou 410°F (modo ventilação).
3. Lavar tomates e cortar em quatro pedaços.