Sopa de manga e batata-doce com pipoca com pimenta
30 min
Vegan
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Para 2 porções
200 ml de
leite de coco
60 ml de
vinho branco
20 g de
gengibre
10 g de
milho para pipoca
1
batata-doce
1
pimenta-malagueta
1
cebola amarela
1
manga
1/2
limão-taiti
3 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
1 dente(s) de
alho
1/3 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar em cubos.
3. Descascar e picar o alho.