Sopa de macarrão com legumes
30 min
Vegan
105615
Para 2 porções
60 g de
macarrão cabelo de anjo
10 g de
salsa, fresca
2
cenoura
1/2
alho-poró
1/2
cebola amarela
1/4
raiz de aipo
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
tomilho, seco
1 colher(es) de chá de
orégano, seco
1 dente(s) de
alho
1 l de
caldo de legumes
1/2 colher(es) de chá de
manjerona, seca
noz-moscada, moída
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar raiz de aipo e cortar em cubos.
3. Descascar cenouras, cortar em quatro pedaços no sentido do comprimento e fatiar.