Sopa de lentilha e coco com chouriço
30 min
Pork
65836
Para 2 porções
200 ml de
leite de coco
160 g de
lentilha vermelha
80 g de
chouriço
5 g de
pasta de curry vermelho
2
cenoura
1
cebola amarela
2 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
2/3 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar em cubos.
3. Descascar cenoura, cortar ao meio no sentido do comprimento e fatiar.