Sopa de legumes com bolinhos
35 min
Veggie
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Para 2 porções
300 g de
batata
40 ml de
leite integral
20 g de
molho de raiz-forte, picante
15 g de
salsa, fresca
1
pão francês
1
cebola amarela
1
ovo
1
cenoura
1/2
alho-poró
1/5
repolho-verde (couve-branca)
600 ml de
caldo de legumes
30 g de
farinha de trigo
2 dente(s) de
alho
1
folha de louro
1 colher(es) de sopa de
óleo de girassol
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Aquecer leite em uma panela pequena em fogo médio.
3. Enquanto isso, cortar pão em cubos pequenos.