Sopa de curry e coco
30 min
Seafood
9633
Para 2 porções
400 g de
batata
200 ml de
leite de coco
160 g de
camarão, cru
20 g de
gengibre
10 g de
coco, ralado
1
cebola amarela
1
limão-taiti
2 colher(es) de chá de
curry em pó
1 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
1/3 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descongelar camarões.
3. Descascar batatas e cortar em cubos.