Sopa de couve-flor e coco
30 min
Vegan
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Para 2 porções
200 ml de
leite de coco
20 g de
chips de coco
1
cebola amarela
1/2
couve-flor
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
2/3 l de
caldo de legumes
1/2 colher(es) de chá de
canela em pó
1/4 colher(es) de chá de
pimenta em pó
noz-moscada
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar couve-flor e cortar em floretes pequenos.