Sopa de cenoura e laranja com lentilhas vermelhas
30 min
Vegan
4466
Para 2 porções
160 ml de
leite de coco
60 g de
lentilha vermelha
30 g de
semente de girassol
6
cenoura
4 g de
agrião-dos-jardins
1
pimenta-malagueta
1
cebola amarela
1
laranja
1/4
baguete
2 colher(es) de chá de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
canela em pó
1/2 colher(es) de chá de
noz-moscada
1/3 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar lentilhas de acordo com as instruções da embalagem.
3. Descascar cebola e cortar em cubos.