Sopa de cebola com prosecco e crostini com queijo
30 min
Veggie
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Para 2 porções
150 ml de
prosecco
60 g de
pão de fermentação natural (pão de massa lêveda)
50 g de
queijo gruyère
6 ramo(s) de
tomilho, fresco
2
cebola amarela
1
cebolinha
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1/2 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola, cortar ao meio e fatiar em meia-lua.
3. Lavar cebolinha e cortar em fatias finas.