Sopa de batata
30 min
Vegan
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Para 2 porções
500 g de
batata
5 g de
salsa, fresca
3
cenoura
1
alho-poró
1/2
cebola amarela
1/5
raiz de aipo
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
4/5 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cortar alho-poró em rodelas e lavar bem.
3. Descascar cebola e cortar em cubos.