Sopa de batata e cogumelos de uma panela só
30 min
Veggie
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Para 2 porções
400 g de
batata
400 g de
cogumelo crimini
100 g de
creme de leite fresco
10 g de
salsa, fresca
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
1
chalota
600 ml de
caldo de legumes
15 g de
manteiga
2
folha de louro
2 colher(es) de sopa de
farinha de trigo
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Limpar cogumelos e fatiar.
3. Descascar chalota e cortar em cubos pequenos.