Sopa de aipo cremosa
20 min
Veggie
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Para 2 porções
200 g de
batata
160 g de
creme de leite fresco
120 g de
queijo gorgonzola
10 g de
salsa, fresca
1
cebola amarela
1/2
raiz de aipo
1/2
baguete
700 ml de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Aquecer caldo de legumes e mantê-lo quente.
3. Descascar raiz de aipo e cortar em cubos.