Sopa de abóbora com bacon crocante com glacê de mel e tomilho e pistaches
30 min
Pork
32790
Para 2 porções
100 ml de
leite de coco
40 g de
bacon
10 g de
gengibre
10 g de
pistache, sem sal
2
chalota
2 ramo(s) de
tomilho, fresco
1
laranja
2/3
abóbora hokkaido
350 ml de
caldo de legumes
2 colher(es) de sopa de
óleo de canola
1/2 colher(es) de sopa de
mel
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar chalota e cortar em cubos.
3. Descascar gengibre e cortar em cubos pequenos.