Sopa cremosa de pimentão assado com pão sírio à manteiga de alho
20 min
Veggie
1882
Para 2 porções
400 g de
tomate, em cubos
200 g de
pimentões assados
100 g de
creme de leite fresco
30 g de
crème fraîche
4 g de
salsa, fresca
2
pão sírio (pão árabe)
1
cebola amarela
500 ml de
caldo de legumes
30 g de
manteiga
4 dente(s) de
alho
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, defumada
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Descascar e picar o alho.
3. Descascar cebola e cortar em pedaços grandes.