Sopa cremosa de missô com cogumelos
30 min
Veggie
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Para 2 porções
380 g de
cogumelo crimini
120 g de
batata
50 g de
creme de leite fresco
8 g de
semente de gergelim
8 g de
missô
5 g de
cebolinha-francesa
1/2
cebola amarela
600 ml de
caldo de legumes
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar em cubos.
3. Aquecer azeite de oliva em uma panela grande e fritar cebola em fogo médio por 5 min até amolecer.