Sopa cremosa de legumes

25 min

Veggie

107225

Para 2 porções

40 g de
crème fraîche
6 g de
salsa, fresca
2
cenoura
1/2
brócolis
1/4
couve-flor
2 colher(es) de chá de
curry em pó
2/3 l de
caldo de legumes
1/2 colher(es) de chá de
semente de coentro, moída
1/4 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Lavar brócolis e cortar em floretes.

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3. Lavar couve-flor e cortar em floretes.