Sopa cremosa de couve e nhoque
30 min
Beef
1936
Para 2 porções
160 g de
carne bovina moída
140 g de
nhoque
100 g de
couve
100 g de
creme de leite fresco
60 g de
pimentões assados
6 g de
manjericão, fresco
2
cenoura
1
cebola amarela
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
orégano, seco
2/3 l de
caldo de galinha
1/4 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descongelar a couve se estiver usando a congelada. Lavar e picar se estiver usando a couve fresca.
3. Descascar e picar o alho.