Sopa cremosa de cogumelo e nhoque
30 min
Veggie
77156
Para 2 porções
200 g de
cogumelo crimini
200 g de
nhoque
60 g de
creme de leite fresco
30 g de
queijo parmesão
10 g de
salsa, fresca
6 ramo(s) de
tomilho, fresco
2 caule(s) de
aipo
1
cebola amarela
1
cenoura
500 ml de
caldo de legumes
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
farinha multiúso
2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar em cubos.
3. Descascar e picar o alho.