Sopa cremosa de bacalhau
30 min
Fish
23865
Para 2 porções
400 g de
bacalhau
400 ml de
caldo de peixe
400 g de
batata
120 g de
creme de leite fresco
60 ml de
vinho branco
10 g de
endro, fresco
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
1
alho-poró
1 caule(s) de
aipo
1
limão-siciliano
2 dente(s) de
alho
2 colher(es) de sopa de
manteiga
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Temperar bacalhau com bastante sal e pimenta e reservar.
3. Cortar alho-poró em rodelas e lavar bem.