Shortcakes de ricota com mirtilos
30 min
Veggie
10650
Para 2 porções
140 g de
farinha de espelta, branca
100 g de
mirtilo, fresco
60 g de
crème fraîche
50 g de
ricota
1
ovo
1/2
limão-siciliano
70 g de
açúcar
50 g de
manteiga
1 colher(es) de chá de
fermento em pó
1 colher(es) de chá de
bicarbonato de sódio
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar bem limão com água quente. Em seguida, raspar a casca e depois extrair o suco.