Shepherd's Pie com batata-doce
30 min
Beef
3790
Para 2 porções
200 g de
carne bovina moída
200 g de
tomates pelados, em lata
60 ml de
leite integral
60 g de
ameixa seca
10 g de
gengibre
6 g de
salsa, fresca
1
batata-doce
1
cebola amarela
1
cenoura
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
canela em pó
1/2 colher(es) de chá de
cominho, moído
1/4 colher(es) de chá de
pimenta em pó
1/4 colher(es) de chá de
noz-moscada
1/10 l de
caldo de galinha
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar batata-doce e cortar em cubos.
3. Ferver batata-doce em água com sal por cerca de 15 min.