Shakshuka: ovos ao molho de tomate
25 min
Veggie
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Para 2 porções
160 g de
tomate, em cubos
10 g de
salsa, fresca
10 ml de
molho de pimenta
2
pimentão vermelho
2
ovo
1
cebola amarela
2 colher(es) de chá de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1/2 colher(es) de chá de
semente de coentro
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar pimentão, tirar as sementes e cortar em fatias finas.
3. Descascar e picar o alho.