Shakshuka de primavera
30 min
Veggie
15384
Para 2 porções
200 g de
aspargo
120 g de
ervilha, congelada
4
ovo
1
alho-poró
2 colher(es) de chá de
manteiga
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
molho de pimenta tailandês (sriracha)
1/4 colher(es) de chá de
cominho, moído
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar aspargos, cortar extremidades e descascar, se necessário. Em seguida, cortar em pedaços de 5 cm de comprimento.
3. Esquentar azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio, saltear aspargos por cerca de 3 min e retirar.