Schnitzel com salada de batata
20 min
Pork
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Para 2 porções
600 g de
batata
240 g de
bife de porco
30 g de
farinha de rosca
1
cebola amarela
1
cebolinha
1
ovo
1/2
pepino
30 g de
farinha de trigo
4 colher(es) de sopa de
vinagre de cidra de maçã
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
mostarda de Dijon
1/3 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar bem as batatas e depois ferver em uma panela com água com sal até ficarem macias.
3. Enquanto isso, descascar cebola e cortar em cubos.