Sazerac de gim envelhecido em barril e xarope de ácer
5 min
Vegan
8893
Para 2 porções
120 ml de
gim, envelhecido em barris
2 ml de
bitter Angostura
1/2
limão-siciliano
2 colher(es) de sopa de
xarope de ácer (xarope de bordo)
2
estrela-de-anis (anis-estrelado)
cubo de gelo
1. Tudo pronto?
2. Adicionar xarope de ácer e anise-estrelado em uma pequena panela. Levar a fervura em fogo baixo e deixar cozinhar por 1 min, mexendo sempre. Retirar do fogo e reservar para esfriar.
3. Lavar bem o limão com água quente e descascar com um descascador.