Satay de camarão com salada de pepino e molho de manga e limão
30 min
Seafood
3601
Para 2 porções
250 g de
camarão, cru
20 g de
coentro, fresco
10 g de
hortelã, fresca
10 g de
gengibre
1
pepino
1
manga
1/2
pimenta-malagueta
1/2
limão-taiti
6 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim
2 colher(es) de chá de
vinagre de arroz
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
1 colher(es) de chá de
açúcar
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descongelar camarão.
3. Embeber espetos de madeira ou bambu na água por cerca de 15 min.