Sanduíche de sorvete de framboesa e mascarpone

20 min

Veggie

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Para 2 porções

60 g de
framboesa, congelada
60 g de
mascarpone
40 g de
biscoito amanteigado
30 g de
creme de leite fresco
4 colher(es) de chá de
leite integral
15 g de
açúcar, não refinado
1 colher(es) de chá de
açúcar baunilhado de Bourbon
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1. Tudo pronto?

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2. Tirar framboesas do freezer e descongelar.

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3. Enquanto isso, bater creme de chantili com um misturador até ficar firme e reservar.