Sanduíche de queijo grelhado com queijo brie e maçã

30 min

Veggie

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Para 2 porções

150 g de
pão de fermentação natural (pão de massa lêveda)
130 g de
queijo brie
50 g de
rúcula
1/2
maçã verde
10 g de
manteiga
1 colher(es) de chá de
mel
1 colher(es) de sopa de
mostarda à moda antiga (l'ancienne)
1 colher(es) de sopa de
mostarda de Dijon
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
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1. Tudo pronto?

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2. Lavar rúcula e escorrer.

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3. Misturar os dois tipos de mostarda, mel e pimenta em flocos em uma tigela pequena e reservar.