Sanduíche de pimentão e cogumelo
25 min
Veggie
4988
Para 2 porções
200 g de
cogumelo-ostra
10 g de
coentro, fresco
2
chalota
2
pão francês
1
muçarela
1/2
pimenta-malagueta
1/2
pimentão vermelho
10 g de
manteiga
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta-caiena em pó
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar pimentão, tirar as sementes e cortar em fatias finas.
3. Descascar chalotas e cortar ao meio ou em quatro pedaços no sentido do comprimento, dependendo do tamanho.