Sanduíche de maionese e ovo cozido com gema mole
20 min
Veggie
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Para 2 porções
400 g de
tomate
160 g de
pão
60 ml de
maionese
40 g de
rúcula
10 g de
cebolinha-francesa
5 g de
agrião-dos-jardins
4
ovo
2 colher(es) de chá de
mostarda de Dijon
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar ovos até o ponto desejado (6 min para gema mole, 8 min para gema média, 10 min para ovo bem cozido). Em seguida, colocá-los em um recipiente com gelo.
3. Enquanto isso, lavar tomate e fatiar.