Salmão empanado de mostarda e aveia
30 min
Fish
2942
Para 2 porções
300 g de
tomate-cereja
200 g de
espinafre, fresco
160 g de
filé de salmão, fresco
10 g de
endro, fresco
1
ovo
1/2
cebola amarela
1/4
limão-siciliano
60 g de
flocos de aveia finos
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
mel
2 colher(es) de chá de
mostarda de Dijon
1/4 colher(es) de chá de
noz-moscada
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 325°F (modo convencional, recomendado) ou 285°F (modo ventilação).
3. Lavar endro, sacudir para secar e cortar em pedaços grandes.