Salmão com romã e couve-de-bruxelas cítrica e caramelizada
30 min
Fish
51940
Para 2 porções
300 g de
couve-de-bruxelas
220 g de
salmão orgânico com pele
1
limão-siciliano
1/2
laranja
1/4
romã
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
xarope de ácer (xarope de bordo)
1/2 colher(es) de chá de
pimenta-da-jamaica, moída
1/2 colher(es) de chá de
pimenta-caiena em pó
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Se estiver congelado, descongelar o salmão.
3. Lavar couve-de-bruxelas, limpar e cortar ao meio.