Salmão com purê de pastinaca e brotos de trevo
25 min
Fish
2130
Para 2 porções
500 g de
pastinaca
300 g de
batata
100 ml de
leite integral
100 g de
salmão defumado
60 g de
creme de leite fresco
6 g de
agrião-dos-jardins
noz-moscada
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar batatas e pastinacas, descascar e cortar em cubos de 2 cm. Cozinhar em água salgada por cerca de 15 - 20 min até ficarem macias.
3. Aquecer leite e creme em uma panela.