Salmão com molho teriyaki e brócolis

30 min

Fish

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Para 2 porções

200 g de
filé de salmão, fresco
30 g de
gengibre
10 g de
coentro, fresco
1
cebolinha
1/2
brócolis
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
água
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
açúcar de cana, não refinado
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).

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3. Para o molho, misturar açúcar, pimenta, molho de soja e água em uma tigela.