Salmão com molho de morango e manga

25 min

Fish

4483

Para 2 porções

240 g de
filé de salmão, fresco
160 g de
morango, fresco
160 g de
tomate-cereja
10 g de
manjericão, fresco
1
cebolinha
1/2
manga
1/2
limão-siciliano
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
óleo de coco
1 colher(es) de sopa de
vinagre de cidra de maçã
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Lavar morangos, cortar a parte superior e cortar em quatro pedaços.

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3. Descascar manga e cortar em cubos.