Salmão com gergelim e purê de pastinaca
30 min
Fish
47232
Para 2 porções
400 g de
pastinaca
200 g de
batata
160 g de
filé de salmão, congelado
120 g de
creme de leite fresco
40 g de
semente de gergelim
20 g de
salsa, fresca
2
chalota
1
limão-siciliano
1
ovo
6 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1/2 l de
caldo de legumes
pimenta
pimenta em flocos
sal
1. Tudo pronto?
2. Descongelar salmão e secar.
3. Lavar pastinacas, descascar e fatiar.