Salmão com crosta crocante de cream cheese e purê de batata verde
30 min
Fish
58401
Para 2 porções
300 g de
batata
250 g de
filé de salmão, congelado
150 g de
ervilha, congelada
50 ml de
leite integral
40 g de
cream cheese com cebolinha
20 g de
farinha panko
20 g de
cebolinha-francesa
1 pitada(s) de
noz-moscada, moída
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, defumada
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
manteiga
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descongelar salmão e secar.
3. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).