Salmão assado no forno com pesto

20 min

Fish

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Para 2 porções

200 g de
filé de salmão, fresco
200 g de
tomate-cereja
30 g de
pesto verde
1
cebola roxa
1
pimentão vermelho
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
mostarda
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 360°F (modo convencional, recomendado) ou 325°F (modo ventilação).

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3. Lavar e escorrer tomates-cereja.