Salmão assado com pimentões

30 min

Fish

94003

Para 2 porções

400 g de
tomate-cereja
250 g de
filé de salmão, fresco
3
pimentão vermelho
2 ramo(s) de
tomilho, fresco
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho branco
1 colher(es) de sopa de
páprica em pó, doce
1 colher(es) de sopa de
mostarda à moda antiga (l'ancienne)
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).

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3. Lavar tomilho, sacudir para secar e extrair folhas.