Salmão assado com cobertura de raiz-forte, couve-lombarda e batatas
30 min
Fish
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Para 2 porções
500 ml de
leite integral
300 g de
batata
250 g de
filé de salmão, fresco
100 g de
creme de leite fresco
30 g de
molho de raiz-forte
20 g de
farinha de rosca
1
cebola amarela
1/3
couve-lombarda
10 g de
manteiga
2 colher(es) de chá de
farinha de trigo
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Descascar batatas e cortar em cubos.