Salmão ao teriyaki com vagem
25 min
Fish
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Para 2 porções
300 g de
filé de salmão, fresco
200 g de
vagem
100 g de
arroz jasmim tailandês
6 g de
gengibre
6 g de
semente de gergelim
1
cebolinha
4 colher(es) de chá de
água
3 colher(es) de chá de
açúcar mascavo
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
1 colher(es) de chá de
amido de milho
1 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
1 colher(es) de chá de
vinagre de arroz
1/2 colher(es) de chá de
óleo de gergelim
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Descascar gengibre e ralar.
3. Em uma tigela grande, misturar molho de soja, açúcar mascavo, gengibre, vinagre de arroz, óleo de gergelim, sal, pimenta e metade da água. Misturar bem.