Salada verde de batata com ervilhas
30 min
Veggie
23505
Para 2 porções
500 g de
batata pequena
60 g de
ervilha, congelada
60 g de
crème fraîche
30 ml de
maionese
20 g de
semente de abóbora
10 g de
salsa, fresca
6 g de
alcaparra
2
cebolinha
1/2
limão-siciliano
2 colher(es) de chá de
mostarda de Dijon
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Lavar batatas e depois cortar em quatro pedaços no sentido do comprimento, dependendo do tamanho.
3. Adicionar batatas a uma panela grande com água fervente e sal e cozinhar por 10 - 12 min. Em seguida, escorrer e deixar secar no vapor.