Salada romana grelhada com molho de tahine
30 min
Veggie
160036
Para 2 porções
100 g de
pão ciabatta
30 g de
tomate, seco, em óleo
20 g de
pasta de gergelim (tahine)
20 g de
queijo parmesão
10 g de
alcaparra
2
alface-romana
1/2
limão-siciliano
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
4 colher(es) de sopa de
água
1/2 colher(es) de chá de
mostarda de Dijon
1/4 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Raspar queijo parmesão com um descascador ou uma faca.
3. Lavar alface, secar e cortar ao meio.