Salada quente de milhete e abóbora
30 min
Vegan
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Para 2 porções
70 g de
milhete (milho-miúdo)
50 g de
couve
40 g de
noz
20 g de
gengibre
1/2
pimenta-malagueta
1/2
abóbora hokkaido
1/2
romã
1/2
laranja
6 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
vinagre de cidra de maçã
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar abóbora, remover sementes e cortar em cubos.