Salada quente com batata-doce e molho de tomilho
30 min
Vegan
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Para 2 porções
100 g de
uva roxa
20 g de
semente de abóbora
10 g de
manteiga de amêndoas
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
4 folhas de
sálvia, fresca
1/2
batata-doce
1/2
limão-siciliano
1/4
repolho-roxo
1/4
abóbora hokkaido
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
água
1 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
1/2 colher(es) de sopa de
xarope de agave
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 360°F (modo convencional, recomendado) ou 325°F (modo ventilação).
3. Lavar abóbora, remover sementes e cortar em cubos.